Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé DOCG 2017 - Elèm
Elém

Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé DOCG 2017 - Elèm

31,10 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
  • Millésime: 2017
  • Appellation: Alta Langa DOCG
  • Cépages: pinot nero, chardonnay
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2025
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Couleur paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement large ; des notes d'agrumes, des notes de citron vert et des notes de miel émergent notamment. En bouche, il est élégant et doté d'une minéralité très agréable.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il accompagne particulièrement bien les plats de poisson.

Pourquoi nous l'aimons

Mélange de pinot noir et de chardonnay, cet Alta Langa DOCG d'Elém est un Metodo Classico façonné par un séjour d'au moins 36 mois sur lies. Intense et enveloppant, il offre un goût énergique d'une grande finesse.

Domaine

Elém, marque créée par Eleonora Martini, est née pour être le porte-parole, à travers des produits mis sur le marché en tant qu'" éditions spéciales ", du design et de l'art Made in Italy ; grâce, en effet, aux lignes ... Aller à l'onglet vignobles

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