Alto Adige Chardonnay IGT "Gaun" 2023 - Alois Lageder

Alois Lageder

Alto Adige Chardonnay IGT "Gaun" 2023 - Alois Lageder

22,07 €

Disponible à la livraison (un seul produit)
Millésime: 2023
Appellation: Alto Adige IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2031
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il apparaît de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.
Le nez révèle un bouquet intense et discrètement aromatique avec des notes fruitées d'abricot et de mangue. Presque beurré dans sa progression.
La gorgée est vive et en même temps douce, moyennement corsée et large dans sa composante aromatique. La finale persistante est sèche.

Accords mets/vins

Excellent tout au long du repas aussi bien avec le poisson qu'avec les crustacés et la volaille. Mais essayez-le absolument en combinaison avec une longe de porc,

Pourquoi nous l'aimons

"Gaun" était le nom de la famille de barons qui possédait le domaine de Löwengang, aujourd'hui le cœur de Lageder, depuis le 17e siècle,
La culture du Chardonnay dans la région de Magrè a des racines anciennes qui remontent à 1934, lorsque Alois Lageder III a acheté le domaine, convaincu que le sol était idéal pour ce cépage, ainsi que pour d'autres cépages internationaux.
Le Chardonnay "Gaun" est élevé en partie dans le bois et en partie dans l'acier inoxydable pendant 9 mois et peut être vieilli pendant quelques années.
Pour ceux qui, comme nous, aiment la capacité du chardonnay à envelopper tous les sens.

Domaine

Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a démontré au fil des ans ce que le Haut-Adige a de mieux à offrir en termes de personnalité, d'élégance et de cohérence territoriale. Un résultat qui est le fruit d'une vision claire de son ... Aller à l'onglet vignobles

Alto Adige Chardonnay IGT "Gaun" 2023 - Alois Lageder

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