Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio
Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio
Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio
Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio
Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio
Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio
Colterenzio

Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" 2023 - Colterenzio

14,54 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 4 articles)
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: sauvignon blanc
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2025
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

Jaune paille avec de légers reflets verdâtres, au nez il exprime des notes intenses de sureau, de fleurs d'acacia et de sauge. Elégant, en bouche il est sec, frais, minéral et satisfaisant, un goût réactif, immédiat et caractérisé par une bonne persistance.

Accords mets/vins

Frais et élégant, le "Prail" de Colterenzio est un vin blanc idéal pour un grand apéritif, peut-être à associer à une soupe d'asperges veloutée.

Pourquoi nous l'aimons

La ligne Praedium fait référence au "praedium" romain, l'exploitation unique, une culture vinicole profondément enracinée, perpétuée depuis des générations par la même famille. C'est dans ces vignobles historiques, situés dans des zones particulièrement adaptées à la culture de chaque cépage, que ces vins prennent forme après une vinification et un vieillissement minutieux. Le Alto Adige Sauvignon DOC "Prail" de Praedium Colterenzio est un vin caractéristique, un exemple parfait des grands vins blancs que cette région peut offrir.

Domaine

Le Haut-Adige abrite certaines des plus importantes caves coopératives, non seulement en Italie, mais aussi dans le monde entier. Il s'agit d'entreprises très solides, dont la mission est entièrement axée sur la qualité absolue, et qui peuvent se targuer d'une ... Aller à l'onglet vignobles

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