Cascina Ca' Rossa

Langhe Nebbiolo DOC “Funsu” 2022 - Cascina Ca' Rossa

17,05 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée de viande, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Falstaff

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil, avec de légers reflets grenat. Le nez est très agréable, avec des senteurs fruitées et florales de roses et de violettes en premier plan. Le goût est agile, juteux et savoureux, avec des notes fruitées et des tanins délicats.

Accords mets/vins

Très intéressant dans les accords locaux, notamment avec les entrées de viande. Essayez-le également avec des viandes rouges rôties ou en ragoût.

Pourquoi nous l'aimons

" Funsu ", le Nebbiolo delle Langhe DOC de Cascina Ca' Rossa, est dédié au fondateur de cette cave de Roero, Alfonso, le père d'Angelo, l'actuel propriétaire. Il a été créé en souvenir de son amour pour la terre et la vie agricole. Après avoir cueilli à la main les raisins issus de l'agriculture biologique, il est fermenté et vinifié en acier inoxydable afin de conserver et de mettre en valeur tous les parfums du fruit.
C'est un vin doux et très buvable, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner en famille.

Domaine

Peu d'entreprises vinicoles de la région du Roero peuvent se vanter d'une longue tradition de production liée au territoire et à ses particularités, qui, entre les provinces d'Asti et de Cuneo, a toujours eu une vocation claire pour la culture ... Aller à l'onglet vignobles