Tenuta Fertuna

Maremma Toscana Rosè DOC 2022 - Tenuta Fertuna

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Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Maremma Toscana DOC
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Falstaff

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur rose pâle, douce et légère. Le nez révèle des arômes délicats, rappelant surtout les petites baies. En bouche, il est très bien équilibré, avec un goût savoureux et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il convient particulièrement bien à l'apéritif, ainsi qu'au cours d'un repas. Excellent avec les plats végétariens et les poissons, il se marie également bien avec les viandes blanches. Essayez-le avec des moules à la Ligurienne.

Pourquoi nous l'aimons

Élégant et d'une expression aromatique vive, le Maremma Toscana Rosè DOC du Domaine Fertuna ne déçoit jamais, jouant toujours le premier rôle, aussi bien dans les apéritifs informels que dans les occasions plus importantes. Un produit facile à boire et polyvalent, mais doté d'une structure respectable qui le rend étonnamment persistant en bouche. Vinifié en blanc à partir de raisins 100% Sangiovese, il fermente à une température contrôlée d'environ 18 degrés dans des cuves en acier pendant 14 jours, puis mûrit, toujours en acier, avant d'être mis en bouteille. A essayer absolument !

Domaine

Nous sommes au cœur de la Maremme toscane, parmi les collines vertes et les horizons qui s'étendent vers la mer Tyrrhénienne et sa fascinante couleur bleue. Ici se dresse un amphithéâtre de vignobles, conçu par la main de l'homme dans ... Aller à l'onglet vignobles