Salina Rosso IGT 2022 - Hauner
Hauner

Salina Rosso IGT 2022 - Hauner

21,07 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 9 articles)
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Salina IGT
  • Cépages: nero d’Avola, nerello mascalese
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une belle couleur rouge rubis, avec des reflets tirant sur le violet. Les arômes au nez sont amples, révélant des notes fruitées rehaussées de touches épicées provenant du bref vieillissement en bois. En bouche, il est corsé, bien équilibré, se distinguant par un goût sec dans lequel les tannins sont bien intégrés.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il accompagne bien les entrées avec une sauce à la viande, les viandes rouges, y compris les grillades, et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Salina Rosso IGT de Hauner est né de l'extraordinaire combinaison des deux plus importantes variétés siciliennes. Le Nero d'Avola et le Nerello Mascalese forment un couple parfait : de l'intensité des notes méditerranéennes de l'un au parfum et à l'élégance de l'autre. Un vin rouge que l'on laisse vieillir très peu de temps en barriques et qui, dans le verre, offre un parfum rare. Dynamique, fraîche et profonde à la fois, elle démontre tout ce que les îles éoliennes ont à dire en termes d'expressivité.

Domaine

C'est vers la fin des années 1960, pendant ses vacances d'été habituelles dans les îles Éoliennes, que Carlo Hauner a commencé à penser à s'installer dans ce lieu fascinant, non contaminé et en quelque sorte ancestral. D'abord peintre, puis designer, ... Aller à l'onglet vignobles

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