Vin de France Blanc "Blossom" 2023 - Domaine Matassa
Vin de France Blanc "Blossom" 2023 - Domaine Matassa
Vin de France Blanc "Blossom" 2023 - Domaine Matassa
Vin de France Blanc "Blossom" 2023 - Domaine Matassa
Domaine Matassa

Vin de France Blanc "Blossom" 2023 - Domaine Matassa

43,14 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Ce vin est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. L'examen olfactif dénote des senteurs grasses et sucrées liées à l'univers du fruit et de la torréfaction. Notes herbacées et iodées à la fin. En bouche, le vin se développe avec une bonne onctuosité et une acidité vive. Le corps est bien équilibré, la douceur n'est pas marquée malgré une légère chaleur alcoolique. La finale a une bonne persistance et une bonne saveur.

Accords mets/vins

Excellent avec des cannelloni au speck et au gorgonzola.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Vin de France de la cave Matassa est un vin de grande buvabilité et fraîcheur. Il est idéal lorsqu'il est associé à des plats de viande ou de fromage. Sa polyvalence envers la gastronomie est large et multiforme, elle rehaussera certainement les plats lors d'un dîner convivial entre amis ou en famille. A essayer absolument.

Domaine

Le Domaine Matassa a été fondé au début du siècle, en 2002 pour être précis, par les Néo-Zélandais Tom Lubbe - un vigneron consultant pour des vignobles français et sud-africains - et Sam Harrop, également consultant en vin.
Le ... Aller à l'onglet vignobles

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