Vino Rosato Frizzante "PerFranco" - Bergianti

Bergianti

Vino Rosato Frizzante "PerFranco" - Bergianti

18,06 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2022
Cépages: salamino di s.croce 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pizza

Notes de dégustation

Rosé ; mousse fine avec une bonne persistance. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes, notamment de pamplemousse rose, et des notes de violette. En bouche, il est riche, délicat et très frais.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif et accompagnant idéalement les hors-d'œuvre terreux, il se marie également bien avec la pizza.

Pourquoi nous l'aimons

Le vin mousseux rosé "PerFranco" de Terre Vive provient de vignes d'un ancien clone de salamino di s.croce, connu pour sa grappe compacte et allongée. Fermenté d'abord dans des cuves en ciment et ensuite, secondairement, en bouteille, il est produit en protégeant l'environnement, la biodiversité et le bien-être du consommateur ; parfumé et très frais, il offre une gorgée agréablement rafraîchissante.

Domaine

L'exploitation agricole Terre Vive a été créée en 2009, dans le hameau de Garganello di Carpi, dans la province de Modène, sur un terrain de 16 hectares. Les propriétaires, Gianluca Bergianti et son épouse Simona, ont décidé d'adopter la méthode ... Aller à l'onglet vignobles