Le cœur vert de l'Italie : l'identité des vins rouges d'Ombrie
L'Ombrie, région aux collines douces et aux traditions séculaires, exprime à travers ses vins rouges un caractère authentique qui allie puissance et raffinement. Notre assortiment représente parfaitement cette double âme œnologique : d'une part, les vins structurés et de longue garde à base de Sagrantino, cépage autochtone à la personnalité imposante ; d'autre part, les expressions plus immédiates et parfumées à base de Sangiovese, qui trouve ici des interprétations d'une grande élégance et territorialité. Les producteurs sélectionnés, des caves historiques Lungarotti et Arnaldo Caprai aux petites exploitations artisanales telles que Roccafiore et Tenuta Bellafonte, racontent à travers chaque bouteille le lien profond qui les unit à un territoire qui a fait de la qualité et de l'identité ses valeurs fondatrices.
Le Sagrantino : puissance et élégance dans le verre
Le Sagrantino di Montefalco représente le summum de la qualité de l'œnologie ombrienne et l'un des vins les plus caractéristiques d'Italie. Nos étiquettes expriment pleinement l'extraordinaire complexité de ce cépage autochtone : couleur intense, structure puissante, tanins importants mais raffinés et un spectre aromatique qui va des fruits des bois aux épices, avec des notes balsamiques qui se développent avec le vieillissement. Il existe également des expressions plus accessibles, parfaites pour s'initier à ce cépage extraordinaire. Les Montefalco Rosso, avec leur assemblage de Sangiovese, Sagrantino et d'autres cépages, offrent quant à eux une interprétation plus immédiate et polyvalente, tout en conservant un caractère territorial distinctif.
Les autres joyaux œnologiques : Torgiano et les expressions du Sangiovese
Outre le Sagrantino, notre collection met en valeur les autres excellences de l'œnologie ombrienne. Le Torgiano Rosso Riserva « Rubesco Vigna Monticchio » de Lungarotti, avec ses 94 points Robert Parker, représente l'une des expressions les plus raffinées du Sangiovese ombrien, tandis que les interprétations innovantes de producteurs tels que Roccafiore démontrent le dynamisme de cette région. L'offre est complétée par quelques expressions intéressantes de cépages internationaux comme le Merlot « Sodale » de la famille Cotarella, qui témoignent de la capacité des producteurs ombriens à allier tradition et modernité. Des vins de tous les jours aux grands crus de méditation, notre sélection de vins rouges ombriens offre l'occasion de découvrir une région qui, tout en conservant un profil plus discret que ses voisines, la Toscane et les Marches, produit des vins d'une personnalité et d'une valeur extraordinaires.
