LONGMORN
La distillerie Longmorn a été fondée en 1894 par John Duff, George Thomson et Charles Shirres et est située juste au sud d'Elgin, dans la région du Speyside. Trois ans après l'ouverture, John Duff a racheté toutes les parts et est devenu l'unique propriétaire.
John Duff avait déjà acquis une grande expérience dans l'industrie du whisky, ayant été directeur de la distillerie Glendronach pendant de nombreuses années, fondateur de Glenlossie et plus tard directeur de la distillerie Bon Accord à Aberdeen.
Dès son ouverture, Longmorn disposait de la meilleure orge de Laich 'o Moray, d'une noria pour l'énergie, d'une grande quantité de tourbe pour fumer l'orge provenant de la colline voisine de Mannoch et d'une gare ferroviaire ; coûtant 20 000 £ et équipée de quatre alambics, elle produisait un distillat qui a immédiatement séduit les amateurs.
Ce succès encourage Duff, qui fait construire en 1898 une deuxième distillerie près de Longmorn, la Benriach ou Longmorn 2.
Trois ans plus tard, cependant, affaibli par la faillite de l'un de ses plus gros clients et affaibli par la grande récession de l'industrie du whisky, Duff se retrouve au bord du gouffre : il est contraint de vendre la distillerie aux banques et les actions de Longmorn sont rachetées par James Grant.
Grant reste propriétaire de la distillerie jusqu'au début des années 1970, lorsque Longmorn, Glenlivet et Glen Grant fusionnent pour former The Glenlivet Distillers ltd.
Aujourd'hui, plus de 100 ans après la création de la distillerie, en raison de la forte demande intérieure, Longmorn a augmenté sa capacité de production de 4 à 8 alambics et son whisky est toujours distillé et mûri de la même manière, en reposant dans des fûts de chêne pendant au moins 15 ans.
Mieux connu des experts et des vrais connaisseurs, qui le décrivent comme le "joyau caché" du Speyside, le whisky de Longmorn est souvent loué par les assembleurs de whisky.
John Duff avait déjà acquis une grande expérience dans l'industrie du whisky, ayant été directeur de la distillerie Glendronach pendant de nombreuses années, fondateur de Glenlossie et plus tard directeur de la distillerie Bon Accord à Aberdeen.
Dès son ouverture, Longmorn disposait de la meilleure orge de Laich 'o Moray, d'une noria pour l'énergie, d'une grande quantité de tourbe pour fumer l'orge provenant de la colline voisine de Mannoch et d'une gare ferroviaire ; coûtant 20 000 £ et équipée de quatre alambics, elle produisait un distillat qui a immédiatement séduit les amateurs.
Ce succès encourage Duff, qui fait construire en 1898 une deuxième distillerie près de Longmorn, la Benriach ou Longmorn 2.
Trois ans plus tard, cependant, affaibli par la faillite de l'un de ses plus gros clients et affaibli par la grande récession de l'industrie du whisky, Duff se retrouve au bord du gouffre : il est contraint de vendre la distillerie aux banques et les actions de Longmorn sont rachetées par James Grant.
Grant reste propriétaire de la distillerie jusqu'au début des années 1970, lorsque Longmorn, Glenlivet et Glen Grant fusionnent pour former The Glenlivet Distillers ltd.
Aujourd'hui, plus de 100 ans après la création de la distillerie, en raison de la forte demande intérieure, Longmorn a augmenté sa capacité de production de 4 à 8 alambics et son whisky est toujours distillé et mûri de la même manière, en reposant dans des fûts de chêne pendant au moins 15 ans.
Mieux connu des experts et des vrais connaisseurs, qui le décrivent comme le "joyau caché" du Speyside, le whisky de Longmorn est souvent loué par les assembleurs de whisky.
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