LES ROUGES DU SUD

Nous avons décidé de consacrer deux semaines aux grands vins rouges du sud de l'Italie, parce qu'avec leur chaleur et leurs qualités enveloppantes, ils sont si parfaits pour réchauffer ces soirées d'hiver et se marient si bien avec les recettes de saison, qu'il était impossible de résister. Comme toujours, goûter c'est croire.