THE DUPPY SHARE

Les Duppies sont des esprits ou des fantômes des Caraïbes, originaires de la Jamaïque et réputés pour leur amour du rhum. Lorsqu'un spiritueux vieillit en fûts, une certaine quantité est perdue par évaporation au fil des ans. La quantité qui s'évapore est également connue sous le nom de "part des anges" dans la production du Scotch Whisky. La légende des Caraïbes veut que ce soit les duppies qui volent la meilleure partie du rhum.
Légende mise à part, ce qui est vrai, c'est que les Caraïbes ne sont pas seulement un lieu de capitaines et de pirates, mais plutôt un endroit où vous pouvez rencontrer les meilleurs spiritueux du monde. Voici donc la distillerie Worthy Park en Jamaïque. En activité depuis 1721, date du début de la culture de la canne à sucre, la distillerie a commencé à produire du rhum en 1740, marquant ainsi le début de l'industrie de la distillation en Jamaïque. À la distillerie Worthy Park, seule la canne à sucre cultivée sur le domaine est transformée, et les processus de distillation et de vieillissement sont toujours effectués directement. Les alambics en cuivre confèrent au rhum des caractéristiques uniques, qui sont ensuite renforcées par le passage en fûts de chêne blanc américain ex Bourbon. Le climat des Caraïbes, avec ses journées chaudes et ses nuits fraîches dans les collines, complète le tableau, ce qui donne des spiritueux exceptionnels. Le résultat est "The Duppy Share", un mélange unique et parfaitement équilibré de rhums de qualité supérieure de la Jamaïque et de la Barbade. Ces rhums se distinguent par leurs styles parfois très contrastés, le distillat jamaïcain étant chaud et fougueux et le rhum de la Barbade doux et rond. En les mélangeant, on obtient "The Duppy Share", le partenaire idéal pour les punchs et autres cocktails au rhum. Un rhum jamaïcain de trois ans d'âge, riche en arômes de fruits tropicaux, mélangé à un rhum de la Barbade de cinq ans d'âge, offrant une finale chaude et beurrée.

Aucun produit trouvé