Alto Adige Chardonnay DOC "Glarea" 2023 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Chardonnay DOC "Glarea" 2023 - Cantina Tramin

18,06 €

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Fromages frais, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille. Le nez s'exprime notamment par des notes de fruits mûrs ; des notes de banane, d'abricot et d'ananas ressortent particulièrement. La bouche est agréablement pleine, fraîche et d'une minéralité invitante.

Accords mets/vins

Très polyvalent dans ses combinaisons, il est excellent avec les entrées de poisson mais aussi avec les soupes de légumes ; il peut accompagner les viandes blanches et la mozzarella de buffle.

Pourquoi nous l'aimons

Le Chardonnay DOC "Glarea" de la Cantina Tramin, dans le Haut-Adige, est issu de raisins cultivés sur des sols riches en graviers calcaires, sur les premières pentes des plus hauts sommets de la Mendola. Fermenté en bois puis élevé en barriques, tonneaux et fûts de 12 hl, c'est un vin blanc juteux, décisif, au profil clairement défini. Harmonieux et avec une très longue finale.

Domaine

Lorsque les rêves se réalisent, ils commencent à se renouveler jour après jour, ne s'effaçant pas aux premières lueurs de l'aube, mais devenant tangibles et concrets au fil du temps. Véritable rempart dans le monde du vin de la province ... Aller à l'onglet vignobles

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