Dolomiti IGT "T Cuvée Rosé" 2024 - Cantina Tramin

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Millésime: 2024
Appellation: Dolomiti IGT
Cépages: merlot, lagrein, pinot nero
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif, À boire les pieds dans l'eau
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Tartes salées

Notes de dégustation

Rose vif, avec des notes parfumées de rose et de framboise au nez. Le goût est agréablement frais, avec de délicats échos fruités.

Accords mets/vins

La Cuvée Rosé de Tramin est l'accompagnement parfait d'un apéritif d'été, peut-être au bord de la piscine ; elle est également un accompagnement polyvalent pour les plats de pâtes légers, les tartes salées et les focaccia aux légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Un élégant rosé de montagne, assemblage de Lagrein, Merlot et Pinot Noir, raffiné et riche en arômes. Les vignobles sont situés dans une zone vallonnée, à une altitude d'environ 300-500 mètres, caractérisée par des sols argileux et graveleux ; les fortes variations de température entre le jour et la nuit, typiques du climat alpin, concentrent les parfums et les arômes dans les raisins. Après une courte période de contact avec la peau, les raisins sont doucement pressés et le moût est fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier. Frais et agréable, un vin rosé signature sélectionné par la cave de Tramin.

Domaine

Lorsque les rêves se réalisent, ils commencent à se renouveler jour après jour, ne s'effaçant pas aux premières lueurs de l'aube, mais devenant tangibles et concrets au fil du temps. Véritable rempart dans le monde du vin de la province ... Aller à l'onglet vignobles