Bianco del Veneto IGT "Pino & Toi" 2023 - Maculan

Maculan

Bianco del Veneto IGT "Pino & Toi" 2023 - Maculan

10,03 €

Millésime: 2023
Appellation: Veneto IGT
Cépages: tai 60%, pinot bianco 15%, pinot grigio 15%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune paille avec des reflets verts clairs, le nez exprime un arôme intense, fruité avec des notes florales. En bouche, il est frais et léger, sec et en équilibre avec l'acidité. Il se termine par une finale décisive et nette, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne bien les salades, les plats de poisson et les plats végétariens.

Pourquoi nous l'aimons

C'est à partir d'une sélection rigoureuse de tai, également appelé friulano, de pinot bianco et de pinot grigio que naît Pino & Toi, un vin blanc qui se distingue dans la région de Vicence par sa fraîcheur et sa personnalité. Un vin volontairement facile à boire, dont la vinification et l'élevage ultérieur ont lieu dans de grandes cuves en acier et qui est commercialisé dès l'année suivant la récolte. Le Bianco del Veneto IGT "Pino & Toi" 2015 de Maculan est floral et parfumé, et peut également être dégusté en apéritif.

Domaine

Depuis trois générations, la famille Maculan sélectionne et vinifie les meilleurs raisins à Breganze, un village enchanteur au pied du plateau d'Asiago. Dans un lieu particulièrement favorable à la viticulture, grâce à la douceur du climat et à la grande ... Aller à l'onglet vignobles