Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" 2021 - Maculan

Maculan

Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" 2021 - Maculan

14,04 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)

Millésime: 2021
Appellation: Veneto IGT
Cépages: marzemino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Il est d'un beau rouge rubis, intense et brillant. Le nez est dominé par des notes de fruits rouges mûrs. A la dégustation, il a un bon corps, est équilibré et a une bonne persistance aromatique.

Accords mets/vins

Il accompagne très bien les premiers et seconds cours. Bon avec du riz avec une sauce à la viande.

Pourquoi nous l'aimons

Le Marzemino IGT "Cornorotto" de la cave Maculan tire son nom de la zone de Cornorotto, située dans la commune de Fara Vicentino. Il est produit à partir de raisins Marzemino vinifiés en pureté, qui sont laissés légèrement surmûris pendant environ une semaine avant la fermentation. Il est vieilli en acier pendant une période de six mois. Il est fort et plein de caractère, se concentrant sur le fruit et résultant doux et aromatique.

Domaine

Depuis trois générations, la famille Maculan sélectionne et vinifie les meilleurs raisins à Breganze, un village enchanteur au pied du plateau d'Asiago. Dans un lieu particulièrement favorable à la viticulture, grâce à la douceur du climat et à la grande... Aller à l'onglet vignobles