ENRICO SERAFINO

L'histoire de la cave Enrico Serafino remonte à 1878. Depuis lors, l'entreprise a toujours maintenu une gestion familiale exquise et une approche artisanale distincte de la production des vins classiques du Piémont, avec un accent particulier sur les régions de Langhe et de Roero. Sur le site de Canale d'Alba, les raisins provenant des propres vignobles de l'entreprise sont transformés en vin, où des variétés telles que le Nebbiolo, le Barbera et l'Arneis trouvent un terreau parfait pour les célèbres étiquettes Barolo et Barbaresco. Enrico Serafino est également synonyme de grands vins mousseux piémontais de méthode classique, et dans ce cas, nous parlons principalement de l'élégant Alta Langa DOCG, élaboré à partir de raisins pinot noir et chardonnay. Une gamme complète de vins, fidèles aux traditions locales, place à juste titre Enrico Serafino sur la courte liste des établissements phares de l'une des régions les plus appréciées sur la scène viticole nationale et internationale.