JEAN CHRISTOPHE GARNIER

Jean-Christophe Garnier est sans aucun doute un grand amateur de vin qui, après une carrière de 10 ans comme sommelier dans divers restaurants européens, a décidé de passer de l'autre côté de la barrière et de se lancer dans la production de vin. Après une formation en vinification traditionnelle à Thouarcé, dans le département de la Loire, il poursuit ses études et obtient un diplôme de niveau supérieur à Montreuil-Bellay, dans la même région. Il entame alors un stage de 6 mois chez Marc Angeli, et c'est là que Christophe ouvre les yeux et que se produit le véritable tournant. Avec l'aide de Marc, il a réussi à acheter une série de micro parcelles de vieilles vignes de Chenin à St Lambert du Lattrav, à 11 km au sud de la région de Savennières. En quelques années, son nom est devenu synonyme de grand chenin, parmi les meilleurs du marché.