Alois Lageder

Alto Adige Cabernet Riserva DOC 2022 - Alois Lageder

16,56 €

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Millésime: 2022
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: cabernet franc, cabernet sauvignon
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino al calice, con unghia leggermente granata. Note di frutta a bacca rossa matura guidano il bouquet olfattivo, che in seconda battuta lascia emergere anche sentori finemente speziati. Di medio corpo il sorso, di buon equilibrio e fruttato come il naso. Buona la persistenza.

Accords mets/vins

Da sposare alle carni, è ottimo con l’agnello allo scottadito.

Pourquoi nous l'aimons

Cabernet franc e cabernet sauvignon: nel segno del Cabernet.
Ha colto davvero nel segno la cantina “Alois Lageder” con l’interpretazione di questa “Riserva”, dal carattere tipico del varietale ed esemplificativo del territorio allo stesso tempo. Fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce, viene lasciato maturare parte in acciaio, parte in cemento e parte in barrique.
È un Cabernet che si dimostra sempre disponibile quando il menu è quello a base di carne. Con l’agnello allo scottadito ci sta che è una bellezza.

Domaine

Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a démontré au fil des ans ce que le Haut-Adige a de mieux à offrir en termes de personnalité, d'élégance et de cohérence territoriale. Un résultat qui est le fruit d'une vision claire de son ... Aller à l'onglet vignobles

Alto Adige Cabernet Riserva DOC 2022 - Alois Lageder

Notes de dégustation

Accords mets/vins

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