Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)
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Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)

40,03 €
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  • Millésime: 2020
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: moscato giallo 100%
  • Alcool: 11.5%
  • Contenance: 0.375L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2030
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Pour l'après-dîner
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Dessert, Fromages persillés

Notes de dégustation

Dorato. Al naso è intenso e di buona complessità; si esprime con note di mango e maracuja, sentori di buccia d'arancia e miele. Al palato si presenta vellutato, avvolgente e di buona acidità. Lungamente persistente.

Accords mets/vins

Ottimo come vino da dessert, è ideale anche per accompagnare formaggi erborinati come il gorgonzola.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" di Kaltern, ottenuto a partire da uve moscato giallo lasciate appassire su paglia, sembra un vero e proprio nettare. Vino dall'intenso e marcato profumo varietale, regala un sorso vibrante e carezzevole, in grado di sedurre, fin da subito, naso e palato. Ottimo.

Domaine

Le Kellerei Kaltern - Caldaro est né au début des années 1990, en 1992 exactement, de la fusion de deux producteurs de vin historiques de la région de Kaltern : la Bauernkellerei (cave des fermiers) et la Jubiläumskellerei (cave du... Aller à l'onglet vignobles

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