Tannico classement: 85/100
Alto Adige Schiava DOC 2025 - Abbazia di Novacella

Alto Adige Schiava DOC 2025 - Abbazia di Novacella

schiava 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
schiava 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino tenue alla vista. Fragrante e fresco allolfattiva, con netti richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva, leggero il corpo e buona la persistenza, caratterizzata da un piacevole retrogusto ammandorlato.

Abbinamenti

Perfetto da sorseggiare durante laperitivo, è ottimo se abbinato al salame ungherese.
Entrée de viande
Fromages frais
Charcuterie

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100

È un vino di pronta beva, che nasce da uve di schiava vinificate in purezza. Questo Alto Adige Schiava DOC, dellAbbazia di Novacella, matura per sei mesi in vasche di acciaio, mantenendo una beva scorrevole e facile.

Le domaine Abbazia di Novacella