Amarone della Valpolicella DOCG 2023 - Corte Giara

Amarone della Valpolicella DOCG 2023 - Corte Giara, Allegrini

corvina 70%, rondinella 30% 15% 0.75L

35,11 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2023 - Corte Giara, Allegrini
35,11 €
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In breve

Vitigno
corvina 70%, rondinella 30%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Vénétie
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino di ottima intensità, al naso esprime note di frutta rossa croccante e polposa. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto pepe e chiodi di garofano, seguite da accenni minerali. Pieno, avvolgente e vellutato, al palato riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie al buon bilanciamento tra acidità e trama tannica, morbida e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a brasati, selvaggina in genere, formaggi di lunga stagionatura. Anche da solo, da meditazione.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Corte Giara è il marchio di Allegrini nato nel 1989 per rispondere all'esigenza di ampliare la gamma dei prodotti disponibili, introducendo così una linea di vini giovani, pronti da bere in vari contesti conviviali e di più facile approccio per i consumatori. Vini di alto valore per il consumo quotidiano, fedeli alle proprie radici e dotati di un appeal moderno, elegante ed eclettico. L'Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara di Allegrini, nasce da un'attenta selezione di corvina e rondinella, è un rosso di grande spessore ed eleganza, la cui maturazione in legno è di circa 15 mesi, per metà in botti di rovere di Slavonia, per metà in barriques di secondo passaggio.

Le domaine Corte Giara