Barbera d'Alba DOC 2022 - Francesco Rinaldi & Figli

D'un rouge rubis intense aux reflets violets, il joue au nez avec des senteurs fruitées et légèrement éthérées. En bouche, il est plein, pulpeux, avec une bonne structure, des tanins fins et une excellente fraîcheur.

Dans la plus classique tradition piémontaise, le Barbera se prête à être sur la table tout au long du repas.

Le Barbera est sans doute l'un des cépages les plus répandus au Piémont et les raisins qui composent ce vin proviennent de la zone de Langa, entre Barolo et Novello. C'est peut-être aussi la raison pour laquelle les gens ont tendance à dire que le Barbera d'Alba est brumeux. Dans le cas du Barbera d'Alba DOC de Francesco Rinaldi & figli, la vinification est traditionnelle, avec une longue extraction et un vieillissement dans le bois pendant environ un an.