G.D. Vajra

Barbera d'Alba DOC 2025 - G.D. Vajra

18,06 €

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Millésime: 2025
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rosso rubino con sfumature violacee al calice. Prugne e frutti rossi rappresentano una fruttata esplosione al naso. La bocca è croccante e succosa allo stesso tempo, fruttata come il naso e do buona lunghezza.

Accords mets/vins

Ottimo per accompagnare le carni bianche, è da provare insieme al pollo arrosto.

Pourquoi nous l'aimons

Questa Barbera d'Alba DOC prodotta da G.D. Vajra ha il carattere delle Barbera di un tempo rivisitate in chiave moderna. Vinificata esclusivamente in acciaio, si traduce in un sorso dalla bevibilità brillante, pur sostenuta da un corpo importante. Volendo citare il produttore: <<un tocco di curiosità e pazienza per vederlo sbocciare e rivelarsi in una pura e viva personalità>>.

Domaine

"Nous produisons du Barolo mais pas seulement, car nous aimons tous les vins de notre terre. Nous croyons à la beauté, au travail bien fait, au souci du détail, à la créativité qui respecte la tradition. Nous sommes une entreprise... Aller à l'onglet vignobles