Tannico classement: 90/100
Barbera d'Asti Superiore DOCG "Cà di Pian" 2024 - La Spinetta

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Cà di Pian" 2024 - La Spinetta

barbera 100%14,5%0,75 L

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Barbera d'Asti Superiore DOCG "Cà di Pian" 2024 - La Spinetta
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner au chalet et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei alla vista. Al naso propone piacevoli sentori di mirtilli, piccoli frutti rossi e ciliegie mature, a cui seguono note floreali di rosa canina e violette. In bocca colpisce freschezza e struttura, offrendo però un sorso fruttato, succoso ed equilibrato, caratterizzato da tannini giustamente tesi e buona persistenza gustativa.

Abbinamenti

Rosso fruttato, fresco e ben strutturato, da servire con spezzatino di vitello e carni in umido in generale. Ottimo anche con i ricchi piatti della tradizione piemontese.
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Barbera d'Asti Superiore DOCG proveniente dai vigneti calcarei "Cà di Pian", situati in località Piani, tra Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti e Montegrosso d’Asti, La Spinetta propone un vino rosso intenso, fresco, ed elegante. Perfetto da servire subito o da conservare in cantina, questa Barbera vinifica in acciaio a temperatura controllata, quindi affina per almeno 12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio, per concludere il riposo con circa 3 mesi di bottiglia.

Le domaine La Spinetta