Tannico 90

Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2021 - Renato Ratti

Name: Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2021 - Renato Ratti
Brand: Renato Ratti
SKU: RATTIANNU21
Price: 94.31 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

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Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2021 - Renato Ratti

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2040
Formato: 0.75L
Regione: Piémont
Annata: 2021
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner de réception
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Colore rosso granata. Al naso è ampio e di piacevole intensità; emergono, in particolare, piccoli frutti rossi, note di rosa e viola e toni decisi di liquirizia. Al palato è pieno, caldo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, allo spiedo e alla griglia, e alla cacciagione, si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi stagionati.

Fromages affinés

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Il Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" di Renato Ratti nasce dall'omonimo vigneto, storicamente conosciuto come uno dei più importanti della zona del Barolo; situato a circa 300 metri sul livello del mare, con un'esposizione a sud-ovest, consta di un terreno ricco di marna bluastra, intervallato da venature di sabbia, che conferisce, poi, al vino una grande eleganza e una chiara profondità. Di straordinaria complessità e carattere, affina in barriques e poi in botti di rovere.