Boca DOC 2021 - Elena Conti

Name: Boca DOC 2021 - Elena Conti
Brand: Elena Conti
SKU: CONTI-BOC21
Price: 58.19 EUR
Availability: OutOfStock

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%13,5%0,75 L

Artisans

58,19 €

Boca DOC 2021 - Elena Conti

58,19 €

En rupture de stock

In breve

Vitigno: nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denominazione: Boca DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2021
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.

Fromages affinés

Pâtes ou risotto à la viande

Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

Le domaine · Artisans Elena Conti