Bolgheri DOC "Varvàra" 2023 - Castello di Bolgheri

Name: Bolgheri DOC "Varvàra" 2023 - Castello di Bolgheri
Brand: Castello di Bolgheri
SKU: BOL303
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot14%0,75 L

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In breve

Vitigno: cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot
Denominazione: Bolgheri DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2033
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande fragranza e profondità grazie a note di frutta rossa, di fiori passiti, di spezie. Pepe nero, caffè, cioccolata sono solo alcuni dei sentori che aprono ad un assaggio fresco e profondo, appagante ed armonico, perfettamente bilanciato grazie ad una trama tannica ben definita. Ottimo anche in chiusura, con un finale di grande pulizia e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Varvàra di Castello di Bolgheri è vino rosso ideale per accompagnare tipici piatti natalizi, pollo e tacchino in particolare.

Plats campagnards

Perché ci piace

Nato nel 2005, il Varvàra è vino in cui il Castello di Bolgheri ha cercato di racchiudere tutta leleganza dei migliori Bolgheri e al tempo stesso tutta limmediata freschezza dei vini dannata, o quasi. Un vino in cui sia possibile toccare con mano la fragranza del frutto allinterno di buoquet comunque molto ampio, di grande bevibilità. Un Bolgheri imperdibile.