Bolgheri Rosso DOC "Rosso di Marte" 2022 - Ruffino

Bolgheri Rosso DOC "Rosso di Marte" 2022 - Ruffino

merlot 44%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 18%, petit verdot 13% 15% 0.75L

35,11 €
Bolgheri Rosso DOC "Rosso di Marte" 2022 - Ruffino
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Vitigno
merlot 44%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 18%, petit verdot 13%
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2023/2028
Formato
0.75L
Regione
Toscane
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis. Au nez, il est ample et agréablement intense ; il se distingue par des notes de baies sauvages, des notes balsamiques et des tons de tabac et d'épices douces. En bouche, il est plein et bien structuré ; le tanin est agréable et soyeux.

Abbinamenti

Excellent avec les entrées charnues, il est à essayer avec les viandes rouges, les rôtis et les ragoûts.
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Le Bolgheri Rosso DOC "Rosso di Marte" de Ruffino provient de vignobles plantés sur un sol argilo-sableux avec des sédiments alluviaux ; les raisins sont ensuite soigneusement sélectionnés. Vieilli pendant 6 mois en barriques de second passage, c'est un vin riche, concentré et équilibré. L'icône de l'étiquette s'inspire de la reconstitution d'un bouclier étrusque, datant du Ve siècle avant J.-C., retrouvé dans la Maremme, tandis que la surface de chaque bouteille, personnalisée et rendue unique par une technique très innovante, offre une sensation tactile très agréable.

Le domaine Ruffino