Bordeaux Côtes de Francs "Emilien" 2022 - Château le Puy

54,18 €

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Millésime: 2022
Appellation: Bordeaux Côtes de Francs AOC
Cépages: merlot 85%, cabernet sauvignon 14%, carménère 1%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino alla vista, tendente al granato con linvecchiamento. Il naso è ricco di prugne, more, ciliegie, seguiti da un deciso boisé. Al palato è carico e brillante, con tannini rotondeggianti e una bella persistenza.

Accords mets/vins

Si sposa alle seconde preparazioni a base di carne, e in particolare è da abbinare allagnello al forno.

Pourquoi nous l'aimons

Le uve che compongo il blend di questo Bordeaux Côtes de Francs Emilien, prodotto da Château le Puy, sono raccolte manualmente in piccole ceste, e vengono completamente diraspate prima di essere pressate. Dopo la fermentazione, anaerobica e in vasche di cemento, riposa per due anni in barrique e in botti di rovere. Dritto e leale, si concentra sul frutto, regalando nel contempo un finale lungo e piacevolmente complesso.

Domaine

Le Château Le Puy appartient à la famille Amoreau, des viticulteurs français dont l'histoire remonte à plus de quatre siècles, qui transmettent et préservent l'authenticité et l'authenticité de leurs vins depuis le lointain XVIIe siècle, grâce à leur profond respect ... Aller à l'onglet vignobles