Bourgogne Chardonnay "Cuvée Edmé" 2023 - Maison Champy

Bourgogne Chardonnay "Cuvée Edmé" 2023 - Maison Champy

chardonnay 100% 13% 0.75L

39,13 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcol
13%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Bourgogne
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis et Déjeuner léger
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomino in evidenza. L’assaggio è altrettanto schietto e coerente, offrendo un sorso saporito, leggero ed equilibrato, di grande bevibilità.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi di capra e piatti di pesce in generale. Si abbina molto bene anche con crostacei al vapore e antipasti leggeri.
Entrée de poisson
Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Questo Bourgogne Chardonnay fa parte della linea “Cuvée Edmé” di Maison Champy, che propone vini di Borgogna dallo stile giovane e dinamico, perfetti come entry-level. In particolare questo Chardonnay è ottenuto da una selezione di uve raccolte nei migliori vigneti aziendali di Puligny, Meursault e Rully, vinificate con la massima cura e il minor intervento possibile per valorizzare aromi e profumi del varietale. Un ottimo bianco francese, centrato sul frutto, che unisce rotondità a freschezza, trasportandoci direttamente in Borgogna, tra meravigliosi vigneti, villaggi e castelli antichi.

Le domaine Maison Champy