Campania Bianco IGT 2022 - Monte di Grazia

Name: Campania Bianco IGT 2022 - Monte di Grazia
Brand: Monte di Grazia
SKU: MONBIA22
Price: 22.07 EUR
Availability: InStock

ginestra, pepella, bianca tenera10%0,75 L

Artisans

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Campania Bianco IGT 2022 - Monte di Grazia

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In breve

Vitigno: ginestra, pepella, bianca tenera
Denominazione: Campania IGT
Alcol: 10%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2022
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: À boire tous les jours

Note di degustazione

Dans le verre, il a une couleur jaune paille. La gamme d'arômes au nez est variée : des arômes fruités aux parfums plus floraux, pour ensuite atteindre des nuances saumâtres. En bouche, il est frais et savoureux grâce à son excellente acidité ; il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût minéral.

Abbinamenti

Pour l'ensemble du repas, il se marie parfaitement avec les plats de poisson traditionnels napolitains. Il est absolument à essayer avec le risotto alla pescatora.

Entrée de poisson

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Perché ci piace

La zone de Tramonti, avec ses splendides paysages enfermés dans un microclimat caractérisé par de fortes variations de température, est interprétée par la cave Monte di Grazia avec un Campania Bianco IGT qui raconte une splendide adhésion territoriale, révélée dans le verre grâce à une sensation salée et iodée marquée. Les raisins de genêt, de pepella et de blanc tendre, soigneusement sélectionnés pour ne représenter que le meilleur du terroir d'origine, fermentent et mûrissent dans des cuves en acier. Une bouteille à boire, pour accroître vos connaissances œnologiques d'une région viticole italienne vraiment unique.

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