Tannico classement: 92/100 Antonio Galloni: 93/100
Chablis Grand Cru AOC "Les Clos" 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis Grand Cru AOC "Les Clos" 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

chardonnay 100%13,5%0,75 L

100,22 €

Chablis Grand Cru AOC "Les Clos" 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

100,22 €
Encore 2 bouteilles et la livraison est gratuite
Disponible à la livraison

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2035
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Soirée entre connaisseurs
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Paglierino dall’affascinante brillantezza nel calice. Naso intenso che unisce le note di frutta e agrumi, ai fiori e alla pietra focaia. In bocca è avvolgente in ingresso per poi distendersi nel segno della freschezza e della sapidità minerale.

Abbinamenti

Fresco e sapido, si abbina ad un trancio di salmone all’aneto, merluzzo in crosta di patate e pollo alle mandorle.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 92/100
Lo Chablis Grand Cru AOC “Les Clos” dell’annata 2017 nasce dalle uve allevate nell’omonimo vigneto, uno sei sette classificati grand cru. Le vigne hanno un’età media superiore ai 30 anni e affondano le radici nel tipico terreno “kimmeridgiano”, argilloso - calcareo e ricco di fossili marini. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio. Uno Chablis già pronto da bere oggi, ma che saprà sorprendervi se avrete la pazienza di lasciarlo riposare in cantina.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 92/100
  • Antonio Galloni: 93/100
Le domaine Domaine Raoul Gautherin & Fils

Autres vins de Domaine Raoul Gautherin & Fils

Voir tous les produits de Domaine Raoul Gautherin & Fils Voir tous →
Chablis AOC 2025 - Domaine Raoul Gautherin & Fils Tannico classement: 90/100
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis AOC 2025 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

19,97 €
Chablis AOC "Vieilles Vignes" 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils Tannico classement: 90/100
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis AOC "Vieilles Vignes" 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

27,08 €
Chablis "Signature" 2023 - Maison Gautherin Tannico classement: 90/100
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis "Signature" 2023 - Maison Gautherin

26,09 €
Chablis 1er Cru AOC "Montmains" 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils Tannico classement: 91/100
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis 1er Cru AOC "Montmains" 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

50,06 €
Chablis 1er Cru AOC "Vaillons" 2025 - Domaine Raoul Gautherin & Fils Tannico classement: 89/100
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis 1er Cru AOC "Vaillons" 2025 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

36,12 €
Domaine Raoul Gautherin & FilsLe Domaine Raoul Gautherin & Fils est un domaine familial situé à Chablis, charmant petit village dont la réputation œnologique internationale n'est plus à faire. Une histoire très ancienne que... Voir le domaine