Chablis "Saint Martin" 2025 - Laroche

Name: Chablis "Saint Martin" 2025 - Laroche
Brand: Laroche
SKU: 261MA25
Price: 31.1 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Chablis AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Bourgogne
Annata: 2025
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino. Fresco e fruttato al naso, con sentori di mela e pera arricchiti da toni minerali. Pulito e vivace in degustazione, caratterizzato da una raffinata armonia e da una chiusura gradevolmente agrumata.

Abbinamenti

Ideale per essere abbinato a preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Ottimo con le linguine ai crostacei.

Crustacés

Fruits de mer

Poisson

Perché ci piace

Gli appassionati dei grandi Chablis ricchi e complessi, lasciati maturare in legno, dovranno stare alla larga da questo Chablis Saint Martin - Laroche, che invece si presenta fresco, vibrante e fruttato. Fermenta a temperatura controllata per 15 giorni, e matura in acciaio sulle fecce fini per almeno sei mesi. È pensato per essere gustato giovane, e non si dovrà tardare troppo ad aprirlo. Naturale e di gran qualità.