Tannico classement: 93/100
Champagne Blanc De Noirs Extra Brut AOC - Fleury
Champagne Fleury

Champagne Blanc De Noirs Extra Brut AOC - Fleury

pinot noir 100%12%0,75 L

Artisans
42,13 €

Champagne Blanc De Noirs Extra Brut AOC - Fleury

42,13 €
En rupture de stock

In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino cristallino, con perlage brillante e durevole. Frutta a polpa gialla matura, mele e agrumi al naso sono completati da delicate note di brioche e mandorla. Il sorso è di buon corpo, fresco e gradevolmente minerale. Il finale è lungo, pulito e sapido.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i crudi di mare, è da abbinare insieme al salmone affumicato.
Poisson cru
Fruits de mer
Sushis

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100
Non è il classico Champagne da tenere relegato all'inizio della cena. La scelta del solo pinot noir gli dà una personalità gastronomica, fatta di frutto, struttura e una bella spinta sapida. Il dosaggio contenuto lascia il sorso asciutto e mette in evidenza il carattere del vino, mentre il lavoro di Fleury in biodinamica contribuisce a conservarne energia e precisione. È una bottiglia che può partire dalle ostriche e arrivare tranquillamente a un piatto di pesce importante o a una carne bianca: proprio questa versatilità, unita alla sua impronta artigianale, è uno dei suoi punti di forza.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 93/100
Le domaine · Artisans Champagne Fleury

Autres vins de Champagne Fleury

Voir tous les produits de Champagne Fleury Voir tous →
Champagne FleuryLo Champagne Fleury prende forma per la prima volta nel 1895 a Courteron, nella Côte des Bar, all’estremità meridionale della Champagne. È qui che Émile Fleury, viticoltore e vivaista, avvia... Voir le domaine