Krug

Champagne Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" - Krug (coffret)

290,95 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)

Appellation: Champagne AOC
Cépages: 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2036
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson cru, Plats asiatiques, Plats orientaux, Poisson

Notes de dégustation

Alla vista presenta un colore giallo oro intenso. Al naso, aromi espressivi di pane tostato e brioche, frutta a nocciolo, verbena, crema pasticcera alla vaniglia, french toast e babà al rum. Il palato rivela sfumature di frutta succosa, pesca sciroppata e agrumi maturi, che lasciano spazio a note calde, tostate e di pinolo. Il finale è generoso con un nitido e prolungato sentore di limone.

Accords mets/vins

Grazie alla sua straordinaria freschezza, Krug Grande Cuvée si presta a un'infinità di abbinamenti e di combinazioni culinarie, dalle più semplici a quelle più sofisticate, dall’aperitivo ai pasti principali. Può essere gustato come aperitivo con prosciutto Jabugo e comté stagionato, o servito in accompagnamento a piatti più elaborati, come asparagi arrostiti con burro all’aglio, nasello con chermoula marocchina e tarte tatin.

Pourquoi nous l'aimons

Krug Grande Cuvée 173a edizione è un assemblaggio di 150 vini di 13 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2017 mentre il più vecchio al 2001. In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 31% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée. La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier. In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 173a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne. La sua composizione finale è del 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier. Questa cuvée ha trascorso almeno 7 anni nelle cantine di Krug, donando la sua distintiva espressione ed eleganza.

Domaine

Les origines anticonformistes de la Maison Krug

Tout commence en 1834, lorsque le jeune Joseph Krug, anticonformiste visionnaire, fraîchement arrivé en France depuis son Allemagne natale, commence à travailler dans les caves de Jacquesson.

Une expérience qui, en quelques années, lui permettra d'acquérir une connaissance approfondie du champagne et qui le conduira peu après, en 1843 précisément, à fonder sa propre Maison, dans le but de produire des champagnes capables de se distinguer non seulement par leur qualité absolue, mais aussi par leur personnalité bien définie et toujours reconnaissable.

La philosophie de la maison

C'est l'histoire d'un homme déterminé comme peu d'autres, guidé par une philosophie qui n'admettait aucun compromis, et qui a compris le premier que l'essence du champagne est avant tout le plaisir en soi.

Joseph Krug voulait offrir à ses clients le maximum de plaisir, chaque année, indépendamment des différences climatiques que chaque saison et chaque vendange apportaient.

Le style Krug s'exprime immédiatement grâce à un vieillissement minutieux dans de grands fûts de chêne et à un contact prolongé avec les levures.

Un style qui se transmet de père en fils depuis des siècles et qui est aujourd'hui encore merveilleusement inchangé.

Depuis 1999, la Maison fait partie du groupe de luxe LVMH, mais son approche reste la même, celle des débuts, non conventionnelle, et visant à exalter l'individualité de chaque parcelle de vigne, dans des cuvées de prestige qui se renouvellent d'année en année, dans un souci de continuité.

Les champagnes Krug

Ainsi, outre le Krug Rosé et les millésimés, voici le Krug Brut « Grande Cuvée », pour citer l'icône de la Maison, à savoir un champagne issu de 250 vignobles différents, qui regroupe pas moins de 150 vins de réserve, dont certains ont été vieillis jusqu'à 15 ans.

Un savoir-faire méticuleux, qui conduit à la création et à la vente en ligne de champagnes uniques, de cuvées extraordinaires aujourd'hui disponibles dans la plus grande sélection de vins en ligne en Italie.

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