Tannico classement: 90/100
Champagne "Millésimé 2019 du Gastronomes" - Champagne Cohésion

Champagne "Millésimé 2019 du Gastronomes" - Champagne Cohésion

pinot meunier12,5%0,75 L

Artisans
60,19 €

Champagne "Millésimé 2019 du Gastronomes" - Champagne Cohésion

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In breve

Vitigno
pinot meunier
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2029–2035
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2019
Tipologia
Champagne
Momento per degustarlo
Événement à fêter

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal fine perlage. Al naso si distinguono leggeri profumi floreali, note di frutta bianca, ricordi di lieviti e crosta di pane, echi tostati; al sorso è piacevolmente equilibrato, setoso, con una gradevole mineralità di fondo.

Abbinamenti

Accompagna con eleganza piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
Fruits de mer
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

L'azienda Cohésion propone questo raffinato Champagne Millesimé, prodotto nel cuore della Valle della Marna, da uve pinot meunier in purezza. Realizzato con metodi artigianali e prodotto in edizione limitatissima - solo 400 bottiglie - si distingue per il suo carattere deciso e per la spiccata sapidità, che lascia un'impronta peculiare ad ogni assaggio. Deciso ed elegante al tempo stesso, conquisterà gli amanti dello Champagne di razza.

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