Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Badia a Passignano" 2021 Magnum - Badia a Passignano, Antinori (cassetta di legno)

Name: Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Badia a Passignano" 2021 Magnum - Badia a Passignano, Antinori (cassetta di legno)
Brand: Antinori
SKU: 063121
Price: 110.36 EUR
Availability: OutOfStock

sangiovese 100%14%1,5 L

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In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 1,5 L
Regione: Toscane
Annata: 2021
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez exprime une claire vocation territoriale, dans laquelle les notes de cerise, de cerise noire, de fraise et de framboise se marient bien avec les notes typiques de bois. En bouche, le vin est doux, bien structuré et doté de tanins soyeux. Il est vibrant, gracieux et caractérisé par une longue et savoureuse persistance.

Abbinamenti

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec tous les plats typiques de la cuisine toscane, des soupes aux entrées riches. Excellent avec un plat de pappardelle à la sauce à la viande.

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Perché ci piace

Badia a Passignano Gran Selezione est produit exclusivement à partir d'une sélection des meilleurs raisins de la propriété du même nom située dans la zone du Chianti Classico. Un véritable jalon de l'appellation, un vin rouge qui représente chaque année une des excellences de l'Antinori. Il est élevé pendant au moins 14 mois en barriques et pendant au moins 16 mois en bouteilles : le résultat est un vin de grande intensité, complexité et équilibre. Un grand Chianti Classico.