Chianti Classico Riserva DOCG "Vigneto Branca" 2022 - Cigliano di Sopra

Name: Chianti Classico Riserva DOCG "Vigneto Branca" 2022 - Cigliano di Sopra
Brand: Cigliano di Sopra
SKU: CIGLSOPRCHIARIS22
Price: 68.22 EUR
Availability: InStock

sangiovese 95%, canaiolo 5%14%0,75 L

Artisans

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Chianti Classico Riserva DOCG "Vigneto Branca" 2022 - Cigliano di Sopra

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In breve

Vitigno: sangiovese 95%, canaiolo 5%
Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2032
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2022
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Biologique et Naturel
Momento per degustarlo: Événement à fêter

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi di rosa, note fruttate di piccoli frutti rossi e di arancia tarocco, tocchi speziati; al sorso si rivela ricco, succoso, equilbrato, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con antipasti e primi di carne, con arrosti e carni in umido.

Pâtes ou risotto à la viande

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Viandes rouges

Perché ci piace

Il Chianti Classico Riserva Vigneto Branca dell'azienda vinicola Cigliano di Sopra è ottenuto con uve sangiovese e canaiolo provenienti dall'omonimo vigneto, caratterizzato da un suolo sabbioso e ricco di argilla, calcare e ciottoli. Le uve sono raccolte a mano e vinificate a grappolo intero in vasche di acciaio inox; successivamente il vino viene trasferito in botti di rovere, dove affina per circa 18 mesi. Prima di essere commercializzato, il Chianti Classico Riserva riposa per un anno in cantina. Non viene filtrato.