Chianti Colli Senesi DOCG 2024 - Poliziano
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Chianti Colli Senesi DOCG 2024 - Poliziano
Poliziano

Chianti Colli Senesi DOCG 2024 - Poliziano

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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Chianti Colli Senesi DOCG
  • Cépages: sangiovese 95%, uve rosse toscane 5%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rubino. Al naso è ricco ed espressivo; spiccano, in particolare, i sentori di frutti rossi e le note speziate. Al palato è energico, incisivo e di pieno appagamento.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alla cucina di terra, si sposa bene anche con le carni bianche arrosto.

Pourquoi nous l'aimons

Il Chianti Colli Senesi DOCG di Poliziano è frutto di una conduzione ricercata; la coltivazione è parcellare, lo stress meccanico a carico delle uve è ridotto al minimo, non vengono aggiunti additivi e, in definitiva, lo scopo ultimo è avere un vino il più naturale possibile. Affinato per 6 mesi in acciaio inox e, poi, lasciato riposare per altri 3 in bottiglia, è un rosso di grande eleganza e profondità.

Domaine

Une réalité toscane extraordinaire, la cave Poliziano représente l'excellence du territoire et des vins de Montepulciano, dans la province de Sienne. Fondée en 1961 à partir d'un noyau initial de 22 hectares de vignes, elle s'est développée au fil des... Aller à l'onglet vignobles

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