Chianti Rufina DOCG 2023 - Podere Il Balzo

Name: Chianti Rufina DOCG 2023 - Podere Il Balzo
Brand: Podere Il Balzo
SKU: BALZORUF23
Price: 12.04 EUR
Availability: OutOfStock

sangiovese 90%, canaiolo, colorino, malvasia rossa 10%13,5%0,75 L

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12,04 €

Chianti Rufina DOCG 2023 - Podere Il Balzo

12,04 €

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In breve

Vitigno: sangiovese 90%, canaiolo, colorino, malvasia rossa 10%
Denominazione: Chianti DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Biologique et Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino, Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ciliegie sotto spirito e lampone, le note balsamiche di eucalipto e i toni di cacao. Al palato si rivela di corpo medio; il tannino è ben integrato e la freschezza è particolarmente invitante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di carne, si sposa molto bene sia con i primi che con i secondi.

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Perché ci piace

Il Chianti Rufina DOCG di Podere Il Balzo, prodotto - come da disciplinare - nella provincia di Firenze, nasce da vigneti allevati, ad una altitudine di circa 300/400 metri, su terreni prevalentemente argillosi, calcarei e con grande percentuale di rocce e sassi, ideali per la crescita della vite e del suo giusto drenaggio. Lasciato riposare in cemento e in barrique per circa 18 mesi, è un vino dai profumi intensi, armonico e di vellutata morbidezza.

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