Tannico 80

Cinque Terre Bianco DOC 2024 - Possa

Name: Cinque Terre Bianco DOC 2024 - Possa
Brand: Possa
SKU: 097845
Price: 29.1 EUR
Availability: InStock

bosco 80%, albarola 20%13,5%0,75 L

Artisans

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In breve

Vitigno: bosco 80%, albarola 20%
Denominazione: Cinque Terre DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Ligurie
Annata: 2024
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Triple A
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Note minerali e agrumate dominano il naso, dove, in un secondo momento, si evidenziano anche aromi che rimandano alla macchia mediterranea. In bocca è fresco, snello e vivace, caratterizzato da un retrogusto sapido.

Abbinamenti

E un vino caratterizzato dalla grande vocazione gastronomica, che può accompagnare diversi tipi di piatti e preparazioni. Ottimo con pietanze a base di pesce, è da urlo con gli spaghetti al sugo di alici e pane grattugiato.

Viandes blanches

Poisson

Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Le Cinque Terre, zona della Liguria i cui paesaggi incantati fanno da sfondo ad una viticoltura eroica, è la zona da cui nasce questo Bianco DOC, taglio prodotto dallazienda agricola Possa. Fresco e mediterraneo, trasmette un grande senso di pienezza al palato. Le uve di bosco e albarola macerano sulle bucce per 4-5 giorni in contenitori di acciaio; poi fermentano spontaneamente e affinano per metà della massa in tini di rovere e per laltra metà in contenitori di acciaio. Una bottiglia che, appena stappata, è già finita: da avere sempre a portata di mano.

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