Tannico classement: 90/100
Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
Duemani

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani

merlot 50%, cabernet franc 50%14%0,75 L

40,03 €

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani

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In breve

Vitigno
merlot 50%, cabernet franc 50%
Denominazione
Costa Toscana IGP
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique et Biodynamique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis

Note di degustazione

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di erbe aromatiche e macchia medterranea, note fruttate di frutti scuri, tocchi di pepe nero; in bocca è setoso, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i piatti di terra. Da provare con un brasato o con una chianina per un abbinamento perfetto.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
Il Costa Toscana Cabernet Franc IGP "Altrovino" di Duemani è un blend di merlot e cabernet sauvignon prezioso e avvolgente. Le vigne crescono su un terreno argilloso, salino e ricco di scheletro calcareo; in seguito alla vendemmia, rigorosamente manuale, merlot e cabernet franc fermentano spontaneamente e separatamente in cemento. Dopo un breve passaggio del cabernet franc in anfora, per evidenziarne sentori floreali e fruttati, il vino assemblato affina in legno per circa 8 mesi.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
Le domaine Duemani

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