Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite)
Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rosé "Gallica" 2023 - Domaine Lafage (tappo a vite)

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Côtes du Roussillon AOC
  • Cépages: Mourvèdre 40%, Grenache Noir 25%, Syrah 25%, Grenache Gris 10%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Rosé
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Pizza

Notes de dégustation

Rose tendre mais en même temps lumineux à l'œil. Le nez offre un beau bouquet dans lequel dominent les fragrances florales et minérales. La bouche est fraîche et fluide, avec un bon équilibre et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Éclectique dans ses accords culinaires, il est à essayer avec une ratatouille.

Pourquoi nous l'aimons

Il est traité avec un soin extrême et une attention particulière, en essayant à chaque étape du processus de production de préserver les notes gustatives et olfactives les plus fraîches et les plus aromatiques : le résultat de tout cela est le Côtes du Roussillon Rosé "Gallica", étiqueté "Domaine Lafage". C'est un rosé qui nous raconte toute l'essence du Roussillon, et qui se révèle ensuite poli et doux à table, mais en même temps disponible et toujours fiable. Choisissez-le avec de la ratatouille et vous verrez qu'il ne manquera pas de vous donner satisfaction.

Domaine

Malgré son jeune âge, Jean-Marc Lafage est considéré comme l'un des vignerons les plus expérimentés du Roussillon. En effet, c'est non loin de Perpignan, au cœur de la région, que son Domaine continue année après année à recevoir des éloges ... Aller à l'onglet vignobles

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