Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Diego Conterno

Diego Conterno

Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Diego Conterno

14,54 €

Millésime: 2024
Appellation: Dolcetto d’Alba DOC
Cépages: dolcetto 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Allesame visivo si presenta con un colore cangiante tra il rubino e il violaceo. Il naso è fresco e intenso, contraddistinto dai tipici sentori vinosi accompagnati a sensazioni più fruttate di mora e prugna. In bocca è di buona struttura, vivace e snello, con un ottimo equilibrio.

Accords mets/vins

E un vino versatile, adatto alla cucina quotidiana. Si accompagna sia a primi che a secondi piatti dalle preparazioni più disparate. Da provare con un classico della tradizione piemontese, la finanziera.

Pourquoi nous l'aimons

La ricetta per il vino quotidiano perfetto? Scorrevolezza, profumi leggeri e una grande soddisfazione al palato. Ecco a voi il Dolcetto dAlba DOC di Diego Conterno, che riassume in bottiglia tutte queste piacevoli caratteristiche. Le uve macerano con le bucce per circa 7-8 giorni, per poi proseguire con la fase di maturazione, svolta sia in acciaio che in cemento. I sentori vinosi e fruttati che si avvertono al naso e in bocca rappresentano la particolarità di questo vino che va bevuto giovane, per poterne gustare appieno la massima espressività.

Domaine

La petite ville de Monforte d'Alba, dont le centre médiéval s'articule autour du château appartenant aux marquis de Scarampi, est la toile de fond de certains des vignobles qui ont rendu le Piémont célèbre dans le monde entier. Monforte est, ... Aller à l'onglet vignobles