Tannico classement: 84/100
Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia
Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia
Santa Clelia

Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” 2023 - Santa Clelia

erbaluce 100%12,5%0,75 L

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Vitigno
erbaluce 100%
Denominazione
Erbaluce di Caluso DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Déjeuner léger
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso è fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato è fresco, equilibrato e armonico.

Abbinamenti

Ottimo anche da solo, unico protagonista del momento conviviale, si esprime al meglio con secondi di carne bianca e pesce.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 84/100

L'Erbaluce di Caluso DOCG “Essenthia” dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed è sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessità, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e piacevolissimo.

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