Tannico 83

Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

Name: Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto
Brand: Monte Maletto
SKU: MOMERB24
Price: 32.1 EUR
Availability: InStock

erbaluce 12.5% 0.75L

Artisans

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Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

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In breve

Vitigno: erbaluce
Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2026/2030
Formato: 0.75L
Regione: Piémont
Annata: 2024
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Dîner estival
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino; al naso spiccano fresche note agrumate e sentori minerali. Al sorso è fresco, sapido, armonioso e persistente.

Abbinamenti

Si accompagna con antipasti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.

Entrée de poisson

Entrée campagnarde

Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Tannico 83 /100

L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione è limitata.

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