Fleurie Gamay AOC “Cuvée Émile” 2023 - Les Bertrand

Name: Fleurie Gamay AOC “Cuvée Émile” 2023 - Les Bertrand
Brand: Les Bertrand
SKU: 78819
Price: 27.08 EUR
Availability: InStock

gamay 100%12%0,75 L

Artisans

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Fleurie Gamay AOC “Cuvée Émile” 2023 - Les Bertrand

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In breve

Vitigno: gamay 100%
Denominazione: Fleurie AOC
Alcol: 12%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino luminoso. Al naso richiama la ciliegia matura in primo piano, accompagnata da sfumature floreali, speziate e da un delicato accenno fumé. Al palato mostra una trama elegante e setosa, con tannini fini, buona freschezza e una struttura più importante di quanto la naturale leggerezza del Gamay potrebbe far pensare. Il finale è lungo, fresco e minerale.

Abbinamenti

Da scegliere insieme al pollame, è ideale per accompagnare il cosciotto di tacchino arrosto.

Volaille

Viandes blanches

Perché ci piace

La Cuvée Émile di “Les Bertrand” mostra il lato più profondo e raffinato del Gamay. Le vecchie viti e i terreni granitici danno materia e complessità, mentre la vinificazione poco interventista conserva quella freschezza e quella immediatezza che rendono il Beaujolais così riconoscibile. È un Fleurie che non punta soltanto sul frutto croccante: dietro la ciliegia si fanno strada note floreali, speziate e minerali, e il lungo affinamento, prima in tonneau e poi in bottiglia, contribuisce a costruire un vino più articolato e longevo. Una vino da seguire anche negli anni, non soltanto da bere giovane.