Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
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Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
Contadi Castaldi

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Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
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  • Millésime: NV
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2026
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Plats végétariens

Notes et références année en cours

89
Robert Parker
87
Wine Spectator
92
James Suckling
16
Jancis Robinson
2
Gambero Rosso
3
Bibenda
89
Decanter

Notes de dégustation

Amarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. La nariz es fresca, acogedora, caracterizada por notas florales de lima, matices cítricos de melocotón blanco y ligeros toques especiados de pimienta verde. En boca es tenso, crujiente, vertical y muy bebible. Un rastro de sabrosura lo acompaña hasta un final de excelente persistencia. Un gran clásico.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, le Brut de Contadi Castaldi est le Franciacorta idéal pour accompagner les soupes et les plats veloutés.

Pourquoi nous l'aimons

Dans le Contadi Castaldi Brut, comme dans tous ses autres produits, le chardonnay joue un rôle de premier plan. Le résultat est un vin mousseux riche en parfum, jamais prévisible, qui privilégie la douceur et un langage sensoriel accessible. Un Franciacorta au style équilibré et polyvalent, parfait pour toute occasion.

Domaine

Du Satèn, on passe au Brut, au Rosé et au Dosaggio Zero, pour arriver aux étiquettes les plus POP, qui comprennent des vins moins traditionnels mais en même temps intrigants et de grande qualité. Plus de 170 hectares de vignobles,... Aller à l'onglet vignobles