Franciacorta DOCG "61 Nature" 2019 - Berlucchi

Name: Franciacorta DOCG "61 Nature" 2019 - Berlucchi
Brand: Berlucchi
SKU: 61MN19206B
Price: 35.11 EUR
Availability: InStock

chardonnay 80%, pinot nero 20%12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2034
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardie
Annata: 2019
Tipologia: Effervescents
Momento per degustarlo: Événement à fêter
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Si presenta con una splendida brillantezza, è di colore giallo paglierino intenso, ed è caratterizzato da un perlage fitto, fine e persistente. Al naso si apre con note di frutta matura e frutta esotica, non manca la tipica crosta di pane, ma è arricchita da sentori minerali che danno grande eleganza alla parte olfattiva. Al palato è di buon corpo e freschezza, non manca di sapidità e piacevolezza. È persistente e di grande equilibrio.

Abbinamenti

Un vino perfetto a tutto pasto, si sposa bene con carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Pâtes ou risotto au poisson

Perché ci piace

Il Franciacorta DOCG '61 Nature di Berlucchi, è un vino realizzato a partire da uve chardonnay e pinot nero raccolte nella terza decade di agosto dai vigneti situati nei comuni di Corte Franca e Provaglio d’Iseo: Arzelle, Rovere e San Carlo per quanto riguarda lo chardonnay e Ragnoli per il pinot nero. La cuvée è stata preparata nella primavera successiva alla vendemmia, utilizzando esclusivamente i vini dell’annata. Dopo la seconda fermentazione in bottiglia c'è un affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura. Ne risulta un vino dai sapori e aromi intensi. Un vino di grande eleganza e complessità, una certezza.

Le domaine Berlucchi